想要有好的设计，在进行餐厅的各项设计工作时就必须要注意几个方面的问题，第一个方面的问题就是要根据餐厅的空间来进行设计，任何一种设计都是需要根据具体的空间条件来进行的，必须要按照餐厅的具体情况来设计，比如说酒店餐厅设计，再比如说中餐厅设计等等，都是根据不同的情况进行设计的。第二个方面是各个角落的设计都要统一，不统一会让整个餐厅很不协调，会给人一种非常不舒服的感觉；最后一点是餐厅毕竟是吃饭的地方，所以一定要设计得让人更有食欲才行。
自助餐厅设计应根据不同的主题、不同的规模来考虑，力求营造有特色的空间风格，菜品摆放丰富有序，区域划分科学合理的环境。百圣装饰对于自助餐厅设计的三个细节做了以下简单的设计讲解，供您作为设计前期参考。
餐台
自助餐厅餐台应有自己的特色和合理的排列。布置及台上的摆设十分重要。需要设置的餐台有菜品台、调料台、甜品点心台、水果台、酒水饮料台、餐具台、进餐台、签名台、礼品台等。其中食品台可由若干小餐台拼合而成，有圆形、s形、弧形、条形、T形、多边形等。食品台的大小和数量根据场地大小、用餐人数及提供食品数量及种类而定，一般每位顾客取食品时约需30-40厘米的宽度。酒水台按50—80人设一个。签名台、礼品台根据需要设定，通常布置在餐厅进门后的两侧。餐台排列应以菜品台和中心装饰台为主体，其他的餐台则靠边或穿插摆放。常用的排列形式有：一侧式、中心对称式、轴对称式、中心式、环绕式、排列式、综合式等。
中心装饰台
中心装饰台应与餐厅主题呼应，起到衬托餐厅品牌的作用。应处于餐厅醒目位置，可作为区域划分的中心，注意周边通道宽度充足，避免顾客往返的动线交叉和相互干扰。中心装饰台的形状、大小、高低不一，通过不同材质的装饰品点明主题、表达寓意，既给人美的享受，也达到烘托气氛的目的。
菜品食物摆放
在自助餐厅设计中菜品食物的摆放也很有讲究。自助餐的菜品按不同类别分别摆放于不同器皿中，以供20-40人食用的菜品数量为一组摆放在食品台。菜品摆放应美观、疏密适度、便于取用。荤素、色彩、口味应适当搭配，热菜、冰品应有保温措施。菜品盘边应间隔摆放公用餐具以便顾客取用，并适当加以造型和装饰。
整体色彩简洁，家具和光源色彩统一，大面积运用灰色做背景，浅橙色做提亮，营造明快的现代感；主题重点突出，配合餐厅设计的名字，顶面和地面对应分布着许许多多大小不同的圆形，仿佛空中星辰洒下的光环，空灵幽静。
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展馆案例丨Pavilion Case
